冷凍かに通販を美味しく食べる方法

激安通販でかにを始めて取り寄せてみたけど

冷凍カニで解凍方法に困ったという経験はありますか?

 

『電子レンジの解凍モードで解凍しても良いんだよね?』

『解凍すると汁が出てきたけど大丈夫なの?』

『冷凍室に入れておけば、保存はできるよね?』

 

などわからないことだらけです。

 

冷凍ガニを解凍するには

ちょっとした手間が必要なんですよ。

 

美味しく食べるためなので

めんどくさがらずに一手間かけることで

凄く美味しく食べらますからね。

 

ポイントは2つ。

 

1.「グレーズ」と呼ばれる氷の膜を取り除く。

2. 必ず冷蔵室でゆっくり解凍する。

 

以上の2点です。

 

さぼると、カニ表面から溶ける出したグレーズから

おいしいカニの旨みが流れ出てしまい、

せっかくの美味しさがなくなってしまいますから

くれぐれも手を抜かないで下さいね。

 

 

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