かに通販のQ&A

ここでは一般的な事についてのみ

Q&A形式で掲載していますから

詳細は各販売先で確認してください。

 

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Q.訳ありガニって?

 

A.脚が折れていたり、硬ガニでもフジツボなど付着物があって

贈呈品としては使用できないカニの事。

見た目はB級だけど、味はA級であるのが

良心的な販売店の定義。

 

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Q.サイズに共通基準はあるの?

 

A.かにの大きさの基準はないので

販売店ごとに決められています。

 

 

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 Q.一人あたりの適量は?

 

A.かにを1杯まるごと購入すると

甲羅の重さも入るので廃棄率を含めて

考慮する必要はあるが

一般的な家庭の4人家族であれば

むき身1~2kg程度あれば量的には充分です。

 

廃棄率については、詳しく掲載してある外部サイトを参考にしてください。

コチラ ← クリック

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