冷凍カニの解凍方法

かに通販で取り寄せたかにを解凍する際には

グレースなどから水分が出ますから、

必ずトレーにのせて解凍して下さい。

 

ポイントは完全解凍して風味を損なわないようにすることで、

ある程度柔らかくなった半解凍状態で留めておく

美味しい状態で冷凍ガニを食べることが可能になりますよ。

 

おすすめする方法は、常温解凍と冷蔵庫内での解凍の2つの方法です。

 

【常温での解凍時間】

2~4時間程度

 

【冷蔵庫での解凍時間】

半日~1日程度

 

【一人ゴト】

時間が無いということで、

手早く解凍するために電子レンジを使用すると

かに本来の味が楽しめなくなります。

 

ちょっとした手間ですが、

冷凍ガニの解凍は時間をかけて行って下さいね。

 

せっかく美味しいおすすめな、かに通販から取り寄せても台無しです。

PAGETOP