ずわい蟹について

ずわい蟹は、足が細いのが特徴的です。

 

冬の味覚の王様ともいわれる

ズワイガニは日本海界隈でしか漁獲されず、

解禁日の11月6日から3月末までしか漁が認められていません。

 

味わいはジューシーな蟹肉

繊細で少し甘味があるから

お子様でもおいしくいただけます。

 

濃厚な蟹肉も絶品!

 

繊細な実はアレンジしやすく

お料理に使うならずわい蟹が最適です!!

 

図はおおよそですが、

ズワイガニの漁場である水深300~450mの分布図です。

 

その沿岸にある都道府県がズワイガニの産地となります。

 


PAGETOP